Go Back

كيك الجبن البارد

حنــــــــــونه
طباعة الوصفة
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 بسكويت دايجستف انتاج المطاحن
  • 5,00 ½ ( ) قالب زبدة صغير
  • 1 كيس دريم ويب
  • 1 قيمر
  • 1 علبة كبيرة حليب مركز و محلى
  • 1 ملعقة كبيرة جيلاتين
  • 250 ¼ كوب () ماء حار
  • 1 240 علبة جبن بوك او فيلادلفيا او ما شابهه في السوق ( زنة جم )
  • 1 علبة كرز لحشوة الفطائر

الخطوات
 

  • - تسيح الزبدة ثم تخلط بالخلاط مع البسكويت جيدا ثم تفرش في قاع قالب متحرك القاعدة و يضغط على الخليط جيدا ثم يوضع غي الثلاجة
  • - يذاب الجيلاتين في الماء الساخن و يمزج جيدا
  • - يوضع باقي المقادير عدا الكرز في الخلاط و يخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس تماما ثم يصب على خليط البسكويت و يوضع في الفريزر حتى يجمد بعض الشىء
  • - يوضع الكرز مع صلصته على الخليط السابق و يوضع في الثلاجة و يفصل عن القالب عند التقديم.
  • .................بالعافية...................
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!