Go Back

خبز محشي

أم عمر
طباعة الوصفة
وجبة خبز
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • طحين ابيض
  • 1 كوب طحين اسمر
  • 4 م/ك حليب بودرة
  • 4 م/ك سكر
  • 1 م/ك خميرة
  • 4 م/ك زيت مازولا
  • حليب سائل للعجن

الخطوات
 

  • تخلط جميع النواشف ثم نضع الزيت والحليب حتى تصبح العجينة طرية وتترك للتتخمر
  • ترق العجينة وتقطع دوائر صغيرة بحجم الكائس وتدخل الفرن حتى تستوي ثم تشقر
  • نفتح بسكين الخبز ثم تحشه على حسب الرغبة :
  • 1/ دجاج مع الميونيز
  • 2/ فلافل مع الطحينة
  • 3/ فول مدمس
  • 4/ بطاطة مع بدنجان
  • ترى العجينة وايد حلوة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!