Go Back

كباب الخضراوات

أم طلال
طباعة الوصفة
وجبة أطباق الخضار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 بصلة
  • 1 عود كرفس
  • 1 جزرة
  • ½ فليفلة حمراء
  • 1 250 علبة فطر طازج ( جم)
  • 5 فصوص ثوم
  • ½ 125 علبة بازلاء أخضر ( جم)
  • 2 فلفل أخضر حار مفروم
  • 1 ملعقة شاي مسحوق الكاري
  • ½ 1 ملعقة شاي ملح
  • 1 كوب دقيق الحمص
  • 1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة
  • ½ كوب ماء دافئ.

الخطوات
 

  • * تفرم جميع الخضروات وتخلط بجميع المقادير المتبقية.
  • * يصب الكباب بواسطة ملعقة في زيت عميق على النار حتى يصبح على شكل كرة ثم يرفع من الزيت ويصفى.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!