Go Back

كنافة بالقشطة و الحليب المحلى

سماء
طباعة الوصفة
وجبة حلويات عربية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 علبة كنافة (ماركة السنبلة )
  • قالب زبدة غير مملحة
  • 2 علبة حليب محلى (بوني)
  • 2 علبة قيمر ( قشطة نستله )
  • 3 ملعقة نشا
  • 1 علبة حليب مركز (نستله)

الخطوات
 

  • - اتركي الكنافه في جو الغرفة مدة 3 ساعات , بعد ذلك قطعيها إلى قطع صغيرة جداً .
  • - ذوبي الزبدة على نار هادئة جداً دون ان يتغير لونها و اخلطيها مع الكنافة .
  • - لتحضير الحشوة , اخلطي الحليب المحلى و القيمر و النشا على نار هادئة حتى يتكون خليط متماسك .
  • - قسمي الكنافة الى قسمين , ضعي القسم الأول في طبق التحضير و ضعي فوقه القشطه و غطيه بالقسم الثاني من الكنافة .
  • - اخبزي الكنافة في الفرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .
  • - اشعلي الفرن من الأعلى لمدة 7 دقائق حتى يشقر وجه الكنافة .
  • - اخرجي الكنافة من الفرن و صبي فوقها الحليب المركز فوراً و قدميها ساخنة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!