خفق البيض و الفانيلا جيداو الحليب البارد والزيت النباتي
واضافه السكر و من ثم الدقيق الى ان يصبح القوام سميكا بعض الشى اى مثل الكيك الخفيف
تغطى العجينه و تترك فى الثلاجه لمده ليله كامله و من ثم تستعمل
تحمى مقلاه من التيفال وتدهن بقليل من الزيت النباتي وتصب فوق المقلاة على شكل قرص بحجمها وعندما يصبح لونها ذهبي تقلب على الوجه الاخر وتقدم مع الشوكولاته الكريم او الشوكولاته والموز او مع المربى او مع السكر او مع شرائح الفراولة الطازجة وتلف على شكل رول