سينمون سريع - 4
Ingredients
المجموعة 1
- 1 كوب حليب باودر
- 1 ملعقة كبيرة خميره فورية مذابة بـ 1 كوب ماء دافئ
- رشة ملح
- ½ كوب زيت
- ¼ كوب سكر
- 1 كوب ماء
المجموعة 2
- 4 أكواب دقيق ابيض تقريبا أو حتى تتشكل العجينة
- 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
حشوة السينمون:
- 2 ملعقة طعام زبدة بحرارة الغرفة
- سكر بني
- قرفة مطحونة ناعم
صوص السينمون:
- ¾ كوب سكر باودر
- ¾ كوب حليب باودر
- 1 علبة قشطة
- 3 حبات جبن كيري
Instructions
- في الخلاط مقادير المجموعة الأولى
- ثم تصب في زبدية ويضاف لها المجموعة الثانية وتعجن حتى تتكون عجينة متماسكة طرية وتدهن بالزبدة وتغلف حتى يتضاعف حجمها
- تفرد على سطح مدهون بالزبدة بعرض 1/2سم ثم تدهن بالزبدة وترش بالقرفة والسكر البني وتطوى ثم تقطع حلقات وتصف في صينية وتغطى تخمر 10د ثم تدخل الفرن
- بعد خروجها من الفرن تخلط مقادير الصوص وتصب عليها وتقدم دافئه
Tried this recipe?Let us know how it was!