Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
سينمون سريع - 4
أروى بنت عبدالله
طباعة الوصفة
Pin Recipe
مدة الإعداد
1
ساعة
ساعة
30
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
15
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
1
ساعة
ساعة
45
دقائق
دقائق
وجبة
المعجنات المحشية
مطبخ
سعودي
المقادير
المجموعة 1
1
كوب
حليب باودر
1
ملعقة كبيرة
خميره فورية مذابة بـ 1 كوب ماء دافئ
رشة ملح
½
كوب
زيت
¼
كوب
سكر
1
كوب
ماء
المجموعة 2
4
أكواب
دقيق ابيض تقريبا أو حتى تتشكل العجينة
1
ملعقة صغيرة
باكينج باودر
حشوة السينمون:
2
ملعقة
طعام زبدة بحرارة الغرفة
سكر بني
قرفة مطحونة ناعم
صوص السينمون:
¾
كوب
سكر باودر
¾
كوب
حليب باودر
1
علبة
قشطة
3
حبات
جبن كيري
الخطوات
في الخلاط مقادير المجموعة الأولى
ثم تصب في زبدية ويضاف لها المجموعة الثانية وتعجن حتى تتكون عجينة متماسكة طرية وتدهن بالزبدة وتغلف حتى يتضاعف حجمها
تفرد على سطح مدهون بالزبدة بعرض 1/2سم ثم تدهن بالزبدة وترش بالقرفة والسكر البني وتطوى ثم تقطع حلقات وتصف في صينية وتغطى تخمر 10د ثم تدخل الفرن
بعد خروجها من الفرن تخلط مقادير الصوص وتصب عليها وتقدم دافئه
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!