Go Back

الكيكة الأسفنجية

hanan
طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 5 بيضات
  • 1.5 كوب سكر
  • 2.75 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 عصير و مبشور ليمونة حامضة

الخطوات
 

  • - اخفقى البيض جيدا(يفضل استعمال المضرب الكهربائى)
  • - ثم اضيفى السكر و الفانيلياو بشر  الليمونة مع الخفق (حتى يصبح الخليط كالكريمة)
  • - ثم اضيفى  الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر
  • - و عند الأنتهاء من خفق الدقيق مع مزيج  البيض يضاف عصير الليمون للمزيج ويخلط جيدا
  • - ثم يوضع خليط الكيكة بطاجين مدهون بزيت و دقيق و يوضع بفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة و بالهناء و الشفاء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!