فطيرة التفاح "تارت التفاح"
المقادير
- 1 حبة اصبع زبدة تقريباً ½ كوب
- 6 حبة جبن كيري
- 1½ كوب دقيق أبيض
الحشوة:
- 2 تفاح مقشر ومبشور
- 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمه
- ¾ كوب سكر
- 2 ملعقة طعام ماء
الخطوات
- - يعجن اصبع زبدة + جبن كيري + دقيق ثم تترك مغطاة لحين أعداد الحشوة .
- - على النار مقادير الحشوة مع التقليب حتى يجف مائها وتصبح كالمربى .
- - تفرد في قوالب الكبك كيك اصغر حجم أو قوالب التارت أو يمكن فردها وتقطيعها دوائر ثم تحشى بالحشوة وتدخل الفرن لمدة 7دقائق
- أو حتى تحمر من اسفل
- -وعند التقديم ترش بالسكر البادور
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!