تذوب الزبده على النار ويضاف لها البصل حتى يصفر لونه قليلا ثم تضاف قطع الدجاج لبضع دقائق

تضاف مكعبات الماجي ويخلط جيدا ثم يضاف الطحين

يضاف الحليب بالتدريج حتى تتماسك لكريمه

يضاف الماء ويفضل ماء السلق للدجاج ويترك على نار هادئه حتى يغلي