Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
طاجن أفخاد الدجاج مع البطاطس
moon and stars
طباعة الوصفة
Pin Recipe
مدة الإعداد
3
ساعات
ساعات
30
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
3
ساعات
ساعات
30
دقائق
دقائق
وجبة
أطباق الدجاج
مطبخ
سعودي
المقادير
أفخاد الدجاج حسب عدد الأفراد
بطاطس مقطعة حلقات
طماطم حلقات
بصل حلقات
التتبيلة
3
فصوص ثوم مفرومة
زعتر جاف
بقدونس مفروم
2
ملاعق
زيت زيتون
ملح و بهار اسود حسب الدوق
زنجبيل جاف
كركم
½
كأس
و ماء.
الخطوات
نعمل شرحات في أفخاد الدجاج بسكين حاد.
نضع التوابل في الماء و ننقع الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين او اكثر
ازيلي افخاد الدجاج من التتبيلة و ضعي الخضار باستثناء البصل في التتبيلة
ضعي حلقات البصل في الطاجن او اي اناء مخصص للفرن
ثم ضعي حلقات البطاطس
حلقات الطماطم
ضعي افخاد الدجاج فوق الخضار و صفيها بطريقة منسقة
صبي ما تبقي من التتبيلة فوق الدجاج و الخضار
غطي الطاجن بورق الالمنيوم و ضعيه في الفرن حتى ينضج الدجاج
ازيلي ورق الالمنيوم و اتركيه يتحمر قليلا.
قدميه بالصحة و الهنا
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!