Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
سينمون سريع
أروى بنت عبدالله (تصوير: lakii.com)
طباعة الوصفة
Pin Recipe
مدة الإعداد
1
ساعة
ساعة
30
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
15
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
1
ساعة
ساعة
45
دقائق
دقائق
وجبة
المعجنات المحشية
مطبخ
سعودي
المقادير
1
()
1
كوب
حليب باودر
1 1
ملعقة
طعام خميره فورية مذابة ب ماء دافئ
رشة ملح
½
كوب
زيت
¼
كوب
سكر
1
كوب
ماء
2
()
4
أكواب
دقيق ابيض تقريبا أو حتى تتشكل العجينة
1
ملعقة صغيرة
باكينج باودر
حشوة السينمون:
2
ملعقة
طعام زبدة بحرارة الغرفة
سكر بني
قرفة مطحونة ناعم
صوص السينمون:
¾
كوب
سكر باودر
¾
كوب
حليب باودر
1
علبة
قشطة
3
حبات
جبن كيري
الخطوات
- في الخلاط مقادير المجموعة الأولى
- ثم تصب في زبدية ويضاف لها المجموعة الثانية وتعجن حتى تتكون عجينة متماسكة طرية وتدهن بالزبدة وتغلف حتى يتضاعف حجمها .
- تفرد على سطح مدهون بالزبدة بعرض 1/2سم ثم تدهن بالزبدة وترش بالقرفة والسكر البني وتطوى ثم تقطع حلقات وتصف في صينية وتغطى تخمر 10د ثم تدخل الفرن
- بعد خروجها من الفرن تخلط مقادير الصوص وتصب عليها وتقدم دافئه .
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!