كنافه بالقشطه
المقادير
- ½ كيلو كنافه خشنه
- فنجان زيت
- قشطه
- شيره
- فستق
- مقادير الحشوة
- كاستين حليب
- ملعقتين نشا
- ملعقتين سميد
- ملعقتين سكر
- 2 جبنه لافشكيري
- 1 علبة قشطه
- بيضه
الخطوات
- اخلطي المواد الجافه مع الحليب وارفعيه علي النار مع التحريك ثم ضغي الجبنه وعندما يغلظ ضعي البيضه ويقلب ثم ارفعيه عن النار وضعي القشطه
- تفرم الكنافه ناعم وتحمس بالزيت حتي تشقر لونها ثم ضعي عليها فنجان شيره ويقلب
- اقسمي الكنافه قسمين وضعي القسم الاول في الصينيه وضعي عليها الخلطه ثم ضعي القسم الثاني وتزين بالقشطه والفستق
- تسقي بالشيره وتترك لتبرد وتقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!