حراق اصبعه بعجينه اللزانيا
المقادير
- 1 كوب عدس بنى
- 5 ½ ملعقة صغيرة شرائح من عجينه اللزانيا بصل جوانح ثوم مفروم كزبرة مفرومة ناعم ملح ليمون
- 1 ملعقة طعام دبس رمان كمون بهارات فلفل خبز عربي مقطع ومقلي
الخطوات
- - يغسل العدس ثم يغمر بالماء ويترك على النار حتى يغلى
- - نقلب البصل الجوانح بالزيت حتى يحمر
- - ندق الثوم ونقلبه على النار مع ضمه الكزبرة حتى تذبل
- - نسلق رقائق اللزانيا ونصفيها حتى ينضج العدس ونقطعها قطع رفيعه
- عند نضج العدس نضع فوقه اللزانيا ونغليها على النار حتى تتسبك مع بعض
- - نضعها بصحن التقديم ونضع البصل ثم الكزبرة ثم الخبز المقلى وتقدم بصحه وعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!