أرز بخاري
المقادير
- ½ دجاجتين مقطعه بال
- ¼ كأس ا رز
- بصلتين مقطعه
- حبتين طماطم معصوره
- حبتين جزر مبشور
- قشر برتقاله
- ملح فلفل بهارات الرز البخاري
- صلصه طماطم
الخطوات
- - يحمر البصل في زيت مع اضافه ملعقه من سمنه
- فارم
- - نضع الدجاج على البصل ثم قشر البرتقال والبهارات والملح
- - نضع عصير الطماطم والصلصه ويترك حتي ينضج
- الدجاج
- - يوضع الدجاج في صينيه ويعصر عليه ليمون ورشه
- فلفل اسود وتدخل الفرن للتحمير
- - نضع الرز على الصلصه ثم الجزر المبشور
- يضاف له الماء حسب حاجه الرز ويترك على نار
- هادئه حتي ينهض الرز
- - ويقدم ويزين باللوز والزبيب
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!