صدر دجاج مع الكريمه
المقادير
- 4 ¼ صدر دجاج مخلي ومقطع مات
- 4 حصوص ثوم مدقوق ناعم
- ملح
- فلفل ابيض
- ورق لاوروا
- زيت زيتون
- 1 علبة فطر اي مشروم
- مكعب مرقه الدجاج
- 1 كوب من مرق سلق الدجاج
- 1 ملعقة صغيرة مستردة اي خردل ديجون
- ½ لتر كريمه لباني اي كريمه الخفق
- اما لعمل الارز
- ½ كيلو ارز بسمتي
- جزرتين مبشورتين
- زيت زيتون
- وملعقه زبدة
- ملح
- ماء لسلق الارز
الخطوات
- اولا نقوم بتقطيع الدجاج مكعبات
- الان نرفع القدر علي النار ونضيف زيت الزيتون
- وملعقه من الزبدة ونقلب الثوم اولا لحتي يشقر
- ونضيف الدجاج ويقلب معا لحتي الدجاج يلين
- نضيف علبه فطر مقطعه للوصفه
- ومكعب مرق الدجاج او كوب مرق الدجاج
- ويترك لحتي الدجاج يستوي ونضيف له ورق الغار
- والهيل الحب وملعقه فلفل ابيض
- وايضا ملعقه مستردة تعطيها نكهه محببه جدا
- اخيرا نضيف الكريمه وتترك مدة 10 دقائق او حسب الرغبه
- طريقه عمل الارز
- اولا بالقدر نضع الزبدة وزيت الزيتون ونقلب الجزر
- لحتي ياخد لون نضيف الارز المنقوع والمصفي من الماء ويقلب
- لحتي يفتح الان نضيف الماء الحار ويترك مع ملح
- او مكعب مرق الدجاج ايضا ويقدم مع طبق الدجاج
- تقدم مع الارز بالجزر
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!