1ملعقة صغيرةمن السحلب وهذة ضروريه لهذا النوع من البوظه وهي عبارة عن باودر
2ظرف دريم ويب
1ملعقةمستكة صغيرة مطحونة مع سكر
ملاحظة :
½ ½ 0كوبيمكن الا ستغناء عن المستكة وتقليل من الحليب البودرواضافة ملعقتين كبار من الكاكاو وهكذا نحصل علي ايس كريم الشوكولاته أو يمكن وضع من الفراولة المثلجة أو الطازج والمقطع وهكذا نحصل علي بوظه بالفراولة أو الفواكه المجففه حسب الرغبة
فستق حلبي أو مكسرات للتزين
الخطوات
نضع كل المواد بإناء ثم تخفق جيدا بخفاقة البيض السلك الكهربائيه حتى يتماسك ويصبح ثقيلا ثم يوضع بالفريزر لمدة 12 ساعة قبل التقديم يزين ويرش بالفستق الحلبي افضل لان الفستقفي حال الفراوله تخفق وتضاف الي المزيج عند التحضير وتزين بالفواكه وتقدم0