-تخلط مقادير الطبقة الاولى جيدا لتصبح عجينة
-تفرد في الصينية التى تفتح بالجوانب ( sprinform pan)
-يقطع السويسرول لحلقات ويصف على الأطراف
-تخلط مقادير الطبقة التانية على النار ما عدا البسكويت
- عندما تغلي تضاف وهي حارة على البسكويت المطحون بالخلاط ونخلط جيدا
- ثم تصب على طبقة البسكويت الطبقة الاولى
- ثم توضع بالثلاجة حتى تبرد
- يخفق الدريم ويب والحليب حتى يتكاثف
- ثم يضاف على الطبقة الثانية و يزين
- و تدخل الثلاجة مرة اخرى لتبرد ثم تقدم