سلطه الدقه الغزاويه
المقادير
- 3 حبات طماطم حجم صغير
- 1 ملعقة صغيرة عين جرادة جافة ( شبت )
- 2 حبة فلفل أخضر حار
- بصلة متوسطة الحجم
- ملح
- ½ ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
- 1-نضع العين جرادة مع الملح في الزبدية وتدق جيدا بالمدقة الخشب.
- 2-يضاف الفلفل الأخضر الحار ويدق جيدا بالمدقة.
- 3-نفرم البصلة وتضاف إلى الخلطة وتدق قليلا بالمدقة .
- 4-تفرم حبات الطماطم وتضاف مع الخلطة برفق وبندقها بنعومة
- 5-نضيف عصير الليمون وتخلط جميع المواد معا.
- 6-نضيف زيت الزيتون على وجه سلطة الدقة
- 7-تقدم مع المخللات والزيتون الأخضر و الخبز الطازج .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!