Go Back

تشيز كيك بطبقات الشوكولاته

حور العين 96
وجبة حلى تشيز كيك
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • قشطه قيمر
  • حليب مركز ومحلى
  • ظرف دريم ويب
  • 1 علبة جبنة فيلادلفيا
  • 1 ملعقة جلاتين مذابه في ثلث ماءساخن
  • شوكلاتة مارس
  • 16 حبة بسكويت اوريو مطحون
  • اصبع زبده لينه
  • شوكولاته غامقه خام مره

الخطوات
 

  • يعجن الاوريو مع الزبده ويوضع بالصينه المعده ذات القاعده المتحركه ويدخل الفريزر لمده نصف ساعه نخلط جبنة الفيلادلفيا والحليب المركز المحلى والقيمر والدريم ويب في خلاط .
  • يقسم الخليط ثلاث اقسام
  • القسم الاول يضاف اليه ثلث كوب ماء مضاف اليه ملعقة شوكولاته خام وملعقه ونصف من الجلاتين المذاب ثم يصب بالصينيه ويدخل بالفريزر مدة نصف ساعه
  • القسم الثاني يضاف اليه المارس المقطعوملعقه ونصف من الجلاتين المذاب وملعقه وشوكولاته خام ويخلط جيدا ويوضع بالصينيه ويدخل الفريزر مده نصف ساعه
  • القسم الثالث يضاف اليه التوكس المقطع ونصف ملعقه شوكولاته وباقي الجلاتين يخلط جيدا ونقوم بصبه فوق الخليط ويدخل الثلاجه ليوم كاملنقوم بعد ذلك بتزينه حسب الرغبه مثلا بشوكولاته مبشوره ودريم ويب على الاطراف وبالهناء والعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!