1- اطحني البسكوت واضيفي إليه القشطة والشوكولاته إلى ان يصبح مثل العجينه الملساء .
2- احضري نايلون التغليف وغلفي به الفناجيل من الداخل وافردي العجينه داخل الفنجال بحيث تكون مجوفه من الداخل .
3- يكسر الفلوتات بالسكين .
4- اخلطي حليب النستله والكيري واذا حبيتي اضيفي القليل من النسكافه
5- ضعي في قعر الفنجال بسكوت الفلوتات وصبي عليه خلطة الحليب والكيري
6- اغمسي الاوريو في حليب حار وغطي به الفنجال
7- ادخليه الثلاجه , وبعد ان يبرد اقلبي في صحن التقديم وزينيه بشوكولاته هيرشي ..