شيز كيك بالجلي
المقادير
- 3 بكيت دريم ويب
- قليل من الحليب البارد
- 1 علبة قشطة
- 5 قطع جبن كيري
- جيلي – النكهة التي ترغبين –
- 1 ½ و بسكويت شاي اولكر
- زبدة
الخطوات
- 1- يطحن البسكويت ثم يفرك مع الزبدة ويفرد في صينية أو في أطباق خاصة للتقديم
- 2- يخلط ( الدريم ويب + القشطة + الجبنة + الحليب )
- 3- يعمل الجيلي بالطريقة المعتادة ثم نأخذ قليلاً منه ونضعه على الكريمة لكي تكتسب لون الجيلي أو إذا كان لديك ألوان طعام ممكن تستخدميها
- مثلاً ( أنا هنا عملت ثلاث أنواع من الجيلي – فراولة – ليمون أخضر – أناناس ) استخدمت للكريمة ملونات طعام ( أحمر + أخضر ولم يكن لدي أصفر فأضفت للكريمة بودرة جيلي أناناس )
- نضيف الكريمة فوق البسكويت وندخلها الثلاجة لتتماسك ثم نخرجها ونضع عليها الجيلي بحذر .
- ملاحظة : أنا أفضل أن اترك الجيلي يتماسك قليلاً كي يظهر شكله عند التقديم متموج
- ثم اضعه على الكريمة ليكمل تماسكه في البراد
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!