حلى الكيك بالكريمة البيضاء والكرميل
المقادير
- مقادير الكيك :
- خليط كيك جاهز بالشوكلاتة + مكوناته المكتوبه عليه ( بيض + ماء + زيت )
- مقادير صوص الشوكلاتة :
- ½ 50 جرام اصبع زبده أي مايعادل زبده
- 1 علبة قشطة
- 2 ملعقة طعام شوكلاتة بودر
- ⅓ كوب سكر مطحون
- مقادير الكريمة البيضاء :
- 3 ظروف دريم ويب
- ½ علبة جبنة فلدلفيا
- 1 ملعقة صغيره فانيليا سائله
- 1 علبة صغيره حليب محلى ومركز
- 1 علبة قشطة
- سكر لتعديل الطعم على حسب الرغبة
- صوص التوفي :
- 1 كوب سكر غير مطحون
- 1 علبة قشطة
- ظرف كريم كرميل
الخطوات
- - يعمل الكيك بالطريقة الموضحة عليه ثم يصب في قوالب صغيره دائرية أو يمكنك وضعه في صينينة مستطيله ... ثم يدخل الفرن إلى ان يستوي ويترك حتى يبرد .
- - بعد أن يبرد إذا كان في صينية يقطع على شكل دائري أو الشكل الذي تريدين .
- - يعمل صوصو الشوكلاتة بوضع الزبده على نار هادئة وإذا ذابت تضاف إليها المقادير وتحرك جيدا .
- - ثم نصب صوصو الشوكلاتة الساخن على الكيك ونتركها دقائق حتى يتماسك .
- - نكون قد أعددنا الكريمة البيضاء مسبقا وجمدناها بخلط جميع مكوناتها بالخلاط حتى يثقل قوامها .
- - نأخذ كوره من الكريمة البيضاء المتجمده بواسطة ملعقة الايس كريم ونضعها على الكيكة .
- - ونكون اعددنا مسبقا الكرميل بتذويب السكر على نار هادئة ثم نضيف إليه القشطة والكريمه ونخلطهم جيدا حتى لا يتكتل .
- - نزين الكريمه بخطوط من الكرميل أو يمكنك صب الكرميل عليه .
- ثم تقدم بالهناء والعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!