فتة القرع
المقادير
- قرع "يقطين"
- طحينة
- حليب
- فص ثوم
- ليمون
- ملح حسب الرغبة
- خبز مكسر و محمص بالفرن
- لحم مفروم مطبوخ
الخطوات
- - تقشر و تقطع اليقطين وتسلق بالقليل من الماء حتى تستوى
- - ويوضع بالخلاط مع
- (حليب و طحينة و ثوم و ليمون )
- ويخلط جيدا
- - ثم يوضع فى إناء على نار متوسطة ويضاف بعض الماء حتى تغلى .
- - ثم يوضع خبز مكسر و محمص بالفرن في صحن التقديم ويوضع عليه الخليط ثم اللحم المفروم ويزين بالبقدونس .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!