الشعيريه بالدجاج
المقادير
- صدور دجاج
- 1 شعيريه
- 3 2 بروكلي وزهره((قرنبيط)) وجزر
- 2 فلفل رومي متوسط
- 2 بصلة متوسطة
- 3 فصوص ثوم
- 2 مكعب ماجي
- 1 اصبع زبدة
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 1 ملعقة صغيره كزبره ناشفة
- 1 ملعقة صغيره بهارات
- 1 ملعقة شاي فلفل اسود
- 1 ملعقة شاي ريحان ناشف
- 1 كوب ثلثين صويا معتدلة
الخطوات
- تسلق الشعيريه في ماء الى ان تنضج
- يقطع الدجاج قطع طويله رفيعه ويسلق في ماء وفلفل اسود
- تسلق البروكلي والزهره والجزر
- بعد ذلك نضع البصل بعد ان يقطع جوانح مع زبده ومكعبين الماجي والثوم على النار
- ثم يحرك قليلا الى ان يذبل بعد ذلك يضاف الفلفل الرومي بعد تقطعيه لقطع رفيعه
- ثم نصيف الخضار
- ثم نضع الدجاج بعد تصفيته ونضع البهارات والملح حسب الرغبه فوقهم ويقلب قليلا
- بعد ذلك نضع الشعيريه فوق الخليط
- بعد ذلك نضع الصويا فوق الجميع ويقلب جيدا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!