- اولا الصلصه:

يوضع السمن فى اناء على النار و تضاف الطماطم و بعد ان تدبل الطماطم نضع الزيتون والفلفل والملح والبهارات والمشروم والدجاج المقطع مكعبات

- نسلق المكرونه و نضيف اليها الصلصه المجهزة وملعقة القشطه

- توضع فى الطاجن البيركس و يوضع البشاميل على الوجه و تدخل الفرن حتي احمرار الوجه

وصفه مجربه تجنن