- تقطع الدجاج اصابع وتنقع في جميع المقادير ما عدا الفلفل الرومي والسمنه لمدة ساعه

- توضع السمنه في مقلى تيفال على نار عاليه ثم الدجاج حتى ينضج دون ان يتحمر

- ثم الفلفل الرومي حتى يذبل

- تحشي السندويشات بعد دهنها بالميونيز والكاتشب

وتقدم مع البطاطس المقليه او المشويه في الفرن بقشرها مع الزبده