Go Back

غربية بالكاكاو

سارة الدلوعة
طباعة الوصفة
وجبة أطباق عالمية
مطبخ مغربي

المقادير
  

  • 250 جرام كاكاو محمر و مهرمش
  • 150 جرام زبدة
  • 150 جرام غرم سكر ناعم
  • صفار البيض
  • مربى حب لملوك
  • 200-240 جرام طحين على حسب الجودة
  • لفاني ( فانيليا )
  • رشة ملح
  • قليل من القرفة

الخطوات
 

  • - في سلطانية نضع الكاكاو و صفار البيض و الزبدة و السكر و الفاني و رشة الملح و القرفة .
  • - يمزج الكل ثم يشكل على شكل قضيب و يوضع في الثلاجة لمدة ساعة .
  • - اخرجيه من الثلاجة و قطعيه على شكل دوائر ثم يحفر بالاصبع في الوسط و يوضع وسطه المربى .
  • - يخبز في فرن معتدل الحرارة حتى ينضج , و يقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!