- قومي بوضع كمية الحليب الموجودة معك سواء كانت علبه أو اكثر ضعي جوز الهند على دفعات و أعجني

- حتى تتكون لديك عجينه متماسكة جدا ولا يكون هناك باقي أثر للحليب - ثم شكلي العجينه على هيئة كرات وضعي كل كره في ورق زبد خاص بها.

- أو قومي بدهن صينية وافردي عليها العجينه ثم ضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى يصفر لونها قليلا

-وأخرجيها من الفرن ثم قطعيها ودعيها تبرد ثم تقدم.