بلوبيري مافن
المقادير
- ½ كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 2 بيض
- 2 كوب دقيق
- 2 ملاعق بيكنغ باودر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب حليب
- 1 ملعقة فانيلا
- 2 ½ كوب و بلوبري ( نوع من أنواع التوت )
الخطوات
- - نمزج الزبدة والسكر حتى الحصول على خليط كريمي ثم نضيف البيض و نمزج جيدا .
- - نمزج الدقيق والبكنغ باودر و الملح مع بعض ثم نضيفهم للخليط الاول و نقلب بلطف .
- - - نضيف الحليب والفانيلا ثم نضيف البلوبيري و نقلب .
- - نصب المزيج في اكواب المافن و ندخلهم الفرن درجته350 فهرنهايت ( 180 مئوية ) و نتركهم اكتر من نصف ساعة حتى تستوي .
- - يمكن استبدال البلوبيري بالروزبيري او بالزبيب .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!