اصابع الدجاج بالبشاميل
المقادير
- دجاجة مسلوقة حتى الإستواء
- 6 ملاعق باشميل ثقيل مجهز مسبقاً
- 2 حزمة بقدونس مفروم ناعم
- 2 حبة بصل كبير مفروم ناعم
- ملح
- فلفل أسود
- بيضه مخفوقة
- بقسماط" فتات الخبز"
الخطوات
- - يفرم الدجاج بالمفرمة بعد إزالة الجلد والعظم .
- - يضاف للدجاج البصل والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل .
- -تضاف البيضة ثم الباشميل على دفعات حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل .
- - تشكل على شكل اصابع ثم تغطى بالبقسماط ثم تقلى بزيت غزير وساخن .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!