Go Back

البلاليط (طبق كويتي)

مريوم الكويت
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كيس شعرية عادية
  • 1 كوب سكر
  • زيت
  • هيل (هال مطحون )
  • زعفران ..حسب الرغبة
  • 3 بيض مخفوق مع فلفل اسود و ملح و رشه من الهيل المطحون

الخطوات
 

  • - نضع زيت بالقدر و نحمر نصف كمية الشعرية .
  • - نسلق الشعرية نصف سلقة و نصفيها من ماء السلق .
  • - نضعها في القدر مع القليل من الزيت مع السكر و نرش الهيل و الزعفران .
  • - في المقلاة نضع زيت و نصب البيض بملعقة الشوربة لنحصل على قرص بيض .
  • - نكرر العملية للحصول على قرص اخر .
  • - نسكب الشعرية ثم نضع فوقها البيض .
  • - البلاليط من الاطباق المشهورة بالكويت و الخليج .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!