سبرينغ رول
المقادير
- رقائق عجين السبرينغ رولز
- دجاج أو روبيان (مسلوق )
- 1 بصل مقطع شرائح
- ملفوف أبيض ( كرنب )
- جزر مبشور
- 1 ملعقة طعام من الصويا صوص
- قليل من الملح
الخطوات
- في مقلاة نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل ..نتركه يذبل قليلاً ثم نضيف الملفوف والجزر ...اضيفي الدجاج والصويا وقلبيه قليلاً ثم ارفعيه عن النار ودعيه يبرد ..
- نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين (نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) تطوى الزاوية فوق الحشوة ثم تطوى بقية الزوايا وتلف ويتم مسحها بقليل من ( طحين + ماء ) حتى تلتصق ولاتفك اثناء القلي ..
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!