بسكوت شاىمكسر ..يوضع فى صينيه ويرش بزبده.

يوضع الحليب مع اصبع زبده يحمس حتى يكون لونه اشقر بالخلاطه (4بيض و1ملعقه بكنج بودرو1كاس سكر )

ثم يوضع على الحليب المحموس ويخلط ثم يوضع فى صينية الفرن الموجد به البسكوت مع الزبده ثم يوضع فى الفرن

وبعد ماتستوى وتخرج من الفرن نضع عليه هذه الخلطه:

سكر يذوب على النار حتى يكون لونه اشقر

ثم يوضع عليه علبة قيمر(قشطه)ويخلط بسرعه حتى يذوب

ثم يوضع على وجه الكيكه