Go Back

مطبق

وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كأس لحم مفروم مطبوخ
  • 1 حبة طماط مقطعه مكعبات
  • كراث مقطع أو أطراف البصل الأخضرالخضراء
  • بيضة
  • ذرة ملح
  • رقائق السمبوسه الطازجه
  • زيت قليل للقلي

الخطوات
 

  • تخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض
  • ثم تحضرين شريحتان من العجينة وتضعين الأولى فوق الثانيه بحيث تكون الأولى بوضع افقي والثانيه فوقها ولكن عمودية
  • ثم تضعين عليها ملعقة صغيره من الحشو ثم تثنين الأطراف بأتجاه الوسط
  • ثم تقلى في زيت قليل وتقدم مع الليمون
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!