Go Back

بتي فور بالمربى و اللوز

sweet
طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 اصبع زبدة
  • ¾ كأس سكر بودرة
  • ¾ كأس لوز مجروش
  • 2 كأس طحين
  • ذرة ملح
  • 1 ملعقة شاي بيكنغ باودر
  • مربى مشمش

الخطوات
 

  • - يخفق الزبد مع السكر جيدا حتى يبيض .
  • - يوضع الملح و البيكنغ باودر و الطحين و يعجن جيدا.
  • - تفرد ثلاث أرباع العجينة في صينية مستطيلة و يترك باقي العجينة للوجه.
  • - ترص العجينة باليد ثم تمسح بالمربى و ينثر فوقها اللوز و اخيرا يفتت باقي العجينة فوقها.
  • - تدخل الفرن الى ان تشقر ثم تقطع وهي ساخنة و توضع في طبق التقديم بعد ان تبرد .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!