Go Back

المدبوجه

arslan
طباعة الوصفة
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب دقيق ابيض
  • ½ كوب سكر
  • ملعة بكينج باودر
  • 3 بيضات
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة زبادي

الخطوات
 

  • - تخط المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق و البكينج باودر .
  • - يصب الخليط في وعاء ثم يضاف الدقيق و البكينج باودر
  • و تخلط المقادير جيدا باضافة الماء تدريجيا حتى تصبح العجينة اطرى من عجينة الكيك .
  • - نضع مقلاة تيفال على النار و ندهنها بقليل زيت ثم نصب قليل من العجين و ندوره بواسطة الملعقة لنحصل على شكل دائري و نقلب حتى يحمر من الجانبين و هكذا .
  • - يدهن كل قرص بعد انزاله من النار بالسمن البلدي و يقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!