- توضع مقادير الخلطة الاولى في الخلاط.
- يغمس البسكويت في الحليب السائل ويصف في القالب , توضع الخلطة فوق البسكويت و توضع في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة .
- توضع مقادير الخلطة الثانية في الخلاط ثم توضع فوق الطبقة الاولى ، و تعاد للثلاجة لمدة ساعة و نصف و تقدم باردة .