Go Back

جمبري ( الصحن الساخن )

سامراء
وجبة أطباق بحرية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيلو جمبري كبير الحجم بقشره
  • 1 ملعقة متوسطه ثوم مطحون
  • ملح
  • فلفل ابيض حسب الرغبة
  • ½ كوب عصير ليمون
  • قليل من الزيت

الخطوات
 

  • - توضع المقادير السابقه مع بعضها وتقلب جيداً ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
  • - يوضع الصاج الخاص على النار و يوضع عليه الخليط بعد تصفيته من السائل و يقلب بشكل سريع لان عملية طهي الجمبري لا تاخذ وقت طويل .
  • - يقدم مع الصوص الجاهز او مع المايونيز .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!