Go Back

دايت تشيز كيك بصوص المانجا

سيدة من منتدى لكِ
طباعة الوصفة
وجبة حلى تشيز كيك
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 علبة بسكوت شاي مطحون
  • ½ كوب زبدة مذوبة
  • القليل من السكر
  • الكريما :
  • كاستان كبيرة حليب بودرة
  • 1 كأس كبير سكر
  • ¼ ثلاث بيضات ( اذا كان البيض صغير استخدمي اة )
  • 1 علبة ثلاث لبن زبادي صغير
  • فانيليا
  • مقادير صوص المنجا :
  • 1 ملعقة سكر
  • 1 ملعقة طعام نشا
  • 1 كوب عصير منجا

الخطوات
 

  • - افركي البسكوت المطحون مع الزبدة المذوبة و السكر ثم رصي البسكويت في قالب مستطيل .
  • - اخلطي جميع مقادير الكريما بمضرب البيض ثم صبيه في صينية البسكويت .
  • - اخبزي القالب في الفرن على نار متوسطة ( 180 درجة ) لمدة ربع او ثلث ساعة و ليس أكثر .
  • - عندما ينضج القالب صبي عليه صوص المنجا بهدوء .
  • - لتحضير صوص المانجا , امزجي مكوناته جيداً ثم ضعيهم على النار حتى يثقل ثم يضاف للقالب .
  • - هذا التشيز كيك خفيف و لذيذ جدا و سهل و غير مكلف و على رغم عدم احتواءه على الجبن فإن له نفس الطعم التشيز كيك العادي .
  • " أفكار الشيف "
  • - عوضاً عن استخدام الزبدة مع البسكويت , ممكن استخدام بياض البيض .
  • - عوضاً عن استخدام البسكويت , ممكن استخدام الكويكر ( شوفان ) بعد تحميصه ثم خلطه مع الزبدة و القليل من السكر .
  • - ممكن اضافة الكاكاو للبسكوت القاعدة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!