Go Back

فطائر الدجاج بالبيشاميل

امل
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • عجينة فطائر محضرة مسبقاً
  • 3 ملعقة زيت
  • ½ بصل مفروم ناعم دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرةملح , فلفل اسود , بهارات حسب الرغبه
  • جزر مبشور
  • بقدونس مفروم ناعم
  • بيشاميل محضر

الخطوات
 

  • - حمري البصل بالزيت و اضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات , حركي الكل على نار هادئه .
  • - اضيفي الجزر و البقدونس , و قلبي قليلاً .
  • - افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل , صفي فوقها خلطة الدجاج , و رشي البيشاميل على الدجاج .
  • - اخبزي الفطائر بالفرن من اسفل حتى تنضج و يشقر الوجه .
  • - بعد أن تنضج الفطيرة , قطعيها إلى مربعات و زينيها بالليمون .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!