Go Back
طباعة
Smaller
Normal
Larger
سلطة الخضار المقلية بالزبادي
ام آمنه و فرح/مسقط
طباعة الوصفة
وجبة
سلطات
مطبخ
سعودي
المقادير
1
علبة
ثلاث زبادي المراعي
1
حبة
بادنجان تقطع شرائح دائرية
حبتان طماطم تقطع شرائح دائرية
½ ½
ملعقة صغيرة
ملح فلفل أسود
فنجان قهوة حليب سائل
الخطوات
- ضعي الزبادي في وعاء عميق , اخفقيه مع الحليب السائل .
- اقلى شرائح البادنجان و الطماطم ثم ضعيها على ورق نشاف لإمتصاص الزيت الزائد .
- تبلي الزبادي بالملح و الفلفل و ضعي فيه شرائح الطماطم و البادنجان .
- قدمي السلطة مع الرز البرياني او المشاوي .
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!