Go Back

كباب الفقراء

seema
وجبة أطباق اللحوم
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيلو ريش غنم
  • 10 حبة بصل متوسطة الحجم
  • 6 حبة ليمون معصور
  • ملح - فلفل أسود
  • معلقة خل تفاح

الخطوات
 

  • - اغسلي الريش جيدا , ضعيهم في وعاء عميق .
  • - قطعي البصل حلقات و ضعيه فوق الريش , اضيفي عصير الليمون و تبلي بالملح و الفلفل وقليل من الخل التفاح .
  • - اتركي الريش في خليط التتبيلة لمدة اربع ساعات , اطبخيها في الفرن حتى تنضج و قدميها ساخنه .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!