أطبخي الرز بالطريقه العاديه وذلك بإضافة الماء المغلي والملح على الرز ودعيه على النار حتى يستوي نصف استواء
في قدر اخر ضعي الزيت وقومي بتحمير البصل المقطع الى قطع صغيره ثم ضعي عليه البهارات والملح والزنجبيل
وقلبي بأستمرار حتى يتحمر البصل ثم اضيفي الصلصه ثم البخارى الناشفه ثم الدجاجه
اتركيه على نار هادئه حتى يستوي الدجاج مع اضافة قليل من الماءإذا لزم الامر
ثم ضعي عليه الرز والزعفران واتركيه على نار هادئة حتى يستوي