- ضعي خمس اوراق من الجلاش في صينية فرن مربعة و ذات حافة قصيرة , ادهني كل ورقة بالقليل من السمن أو الزبد .

- مدي الكسترد على الجلاش و غطيه بالباقي من الجلاش ( لا تنسي أن تدهني كل ورقة بالسمنة أو الزبدة .

- قطعي طبق الحلو إلى مربعات و ضعيها في الفرن .

- بعد النضج اسقيها بالشيرة و قدميها باردة .