Go Back

غراتان البطاطا

ام ديمة/ السودان
طباعة الوصفة
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيلو بطاطا
  • 1 كوب مبشور جبنة شيدر
  • ½ كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة سمن
  • ملح , فلفل

الخطوات
 

  • - اسلقي البطاطا في ماء مملح مغلي بعد تقشيرها حتى تمام النضج .
  • - صفى البطاطا و اخلطيها في آنية عميقة مع الجبن الشيدر و السمن و الحليب و تبلي حسب الرغبة.
  • - اقلبي الخليط في صينية فرن و ابشري القليل من الجبن على وجه الطبق.
  • - ضعيه في الفرن حتي يحمر سطحه , قدميه دافئا.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!