Go Back

شوربة الدجاج بالكويكر

أم سليمان - الكويت
طباعة الوصفة
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجة مسلوقة و منزوعة الجلد و العظم
  • ماء سلق الدجاجة
  • بصلة مقطعة
  • 2 حبة طماطم كبيرة مقطعة و منزوعة القشر
  • 1 مكعب ماجي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 6 ملعقة كبيرة كويكر
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

الخطوات
 

  • - قطعي الدجاج الى قطع صغيرة بعد سلقه .
  • - ضعي البصل في قدر و اضيفي اليه الزيت و الطماطم و قلبي حتى ينضج .
  • - اضيفي مرق سلق الدجاج , ثم ضعي الخليط في الخلاط .
  • - اعيدي الخليط السابق الى القدر و اضيفي الدجاج و معجون الطماطم و الكويكر .
  • - عندما يسخن الخليط يضاف اليه الملح و الفلفل و مكعب ماجي و دعيه يغلي قليلاً ثم قدميه فوراً .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!