كوكيز(كعك هيرشي بقطع الشوكولاتة)
المقادير
- ¼ 2 كوب و دقيق
- 1 ملعقة بيكربونات الصوديوم( أو بيكنج بودر)
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب (قطعتين ) زبدة طرية
- ¾ كوب سكر ناعم
- ¾ كوب سكر اسمر
- 1 ملعقة صغييرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا بودر
- 2 بيضة
- 2 326 كوب (عبوهجرام)قطع شوكولاتة هرشي بالحليب "حبيبات الشوكلاتة "
الخطوات
- - سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة 320 ف
- -اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصودا مع ملح في وعاء كبير.
- -قلبي الزبدة والسكر الناعم السكر الأسمر والفانليا في خلاط كهربائي حتى ينعم الخليط ثم اضيفي البيض واخلطي جيدا.
- -اضيفي خليط الدقيق تدريجيا مع التقليب .
- - اضيفي قطع الشوكولاتة .
- -ضعي قطع صغيرة دائرية من الخليط في الصينية ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج ,
- - يجب ان تباعدي بين القطعة والاخرى حتى لا يلتصقان . ويامكانك استخدام صينية الكب كيك حتى تكون القطع متشابهة بالحجم
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!