Go Back

بطاطا بالسماق

امال
طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 حبة بطاطا مقطعه مكعبات
  • 2 حبة بصل مقطع
  • 5 فص ثوم مدقوق ناعم
  • 2 ملعقة كبيره سماق
  • ملح حسب الرغبه
  • 1 كوب ماء
  • 3 ملعقة زيت
  • 1 ملعقة عصير ليمون

الخطوات
 

  • - حمري البطاطا و البصل كل علي حده في الزيت حتي يشقر كل منهما ثم ضعيهما في مقلاة واحدة .
  • - اضيفي الملح و الثوم و استمري بالتحمير لمده دقيقه.
  • - اضيفي السماق للماء و صبيه علي الخليط , غطي القدر و اتركيه علي النار لمده 15 دقيقه , و يقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!