Go Back
طباعة
Smaller
Normal
Larger
كبدة بانية
أم زياد
طباعة الوصفة
وجبة
أطباق اللحوم
مطبخ
سعودي
المقادير
شرائح كبدة (ليست رفيعة أو سميكة)
كمون - ملح - فلفل أخضر - ثوم - خل
الخطوات
يدق الثوم مع الملح و الكمون و الفلفل الأخضر
يوضع الخليط في إناء و عليه 5 ملاعق خل
توضع شرائح الكبدة في التتبيلة السابقة لمدة لا تزيد عن ساعتين
بعد ذلك تأخذي شريحة شريحة و تغمر في الدقيق و هكذا
و تقلى في زيت غزير
بالهنا و الشفا
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!