Go Back

فتة الباذنجان والبطاطس

أم أحمد من الكويت
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 باذنجان مقطع مكعبات ومقلي بالزيت.
  • 1 علبة بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية . حمص ( نخي ) . خبز مقطع مكعبات ومقلي .حزمة بقدونس. واحدة روب( زبادي). ملعقتين مايونيز.ملعقتين من اللبنة الحامضة

الخطوات
 

  • نضع الباذنجان المقلي ببايركس. ونضع البطاطس المقلي طبقة ثانية فوق الباذنجان , وفوقه الحمص والخبز المقلي. نخلط الروب واللبنة والمايونيز مع بعض ونضعهم فوق المقادير ونزين الطبق بالبقدونس وبالهناء والشفاء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!